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　　4月11日，阳光明媚，广东烹饪协会会长赵利平率副会长单位等开展了协会2024年的第一次走访活动——“饮茶粤海”交流活动第四站之顺德、南海行。

　　“饮茶粤海卧龙娱乐w.sainaimu.com target=_blank>卧龙娱乐”交流活动是广东烹饪协会积极开展大走访大调研，切实推动餐饮行业高质量发展，挖掘培育餐饮行业新质生产力的一项品牌活动美食。

　　顺德作为“世界美食之都”，美食文化源远流长，其烹饪技艺和美食风味历经多年的发展与完善，形成了独树一帜的风格，一直有“食在广州，厨出凤城”的说法。顺德拥有众多餐饮名店和优秀的餐饮人才，被评为“中国厨师之乡”和全国首个“中国美食名城”，是全国乃至世界美食爱好者的朝圣之地。

　　协会一行抵达顺德后来到顺德欢乐海岸参观“顺德美食博物馆”，了解“世界美食之都”深厚的饮食文化与底蕴；随后来到人气火爆的地标美食“猪肉婆私房菜”，品味一顿正宗地道的顺德菜卧龙娱乐。当天下午，走进民信的“顺德双皮奶博物馆”，见识顺德美食名片双皮奶的历史与发展，亲身体验制作工艺；随后前往打卡网红地标“金榜街”，体验各种顺德地道人气小食卧龙娱乐。

　　广东烹饪协会会长赵利平致辞指出，通过本次顺德行的考察调研，协会希望能够达到三个目标。一是加强协会与地方行业机构、当地行业协会之间的协同联动，让各方关系更紧密、沟通更顺畅；二是加强协会与地区会员单位、重点企业之间的联系互动，创造更多合作空间和市场机会；三是通过协会平台对顺德美食、本地食材、本地饮食企业进行广泛宣传，为推动顺德特色美食产业链高质量发展提供助力，讲好“世界美食之都”的故事。

　　佛山市顺德区饮食协会会长卢远森指出，此次交流活动，不仅是一场味蕾上的盛宴美食，更是知识与智慧的交融。今后，顺德区饮食协会将继续以推广和传承顺德美食为己任，为提升地方特色餐饮业的品质、创新和国际交流作出努力和贡献。